01 · Cuisine ouverte & mur porteur
Ouvrir pour réunir
À l’origine, la cuisine était fermée, séparée du séjour par un mur porteur. Le choix a été de l’ouvrir pour réunir cuisine, salle à manger et séjour dans un même espace. La vie de la maison se passe désormais au même endroit — on cuisine, on reçoit, on discute ensemble — à l’image des rues commerçantes du centre de Saint-Germain, où tout se croise.
Ce type d’intervention demande une étude de structure avec un bureau d’études techniques, l’accord de la copropriété en assemblée générale et un suivi de chantier rigoureux. C’est l’avantage de confier son projet à une architecte à Saint-Germain-en-Laye diplômée DPLG HMONP : concevoir l’intérieur et prendre en charge la structure, avec un seul interlocuteur. Ouvrir un mur porteur : étapes, coûts, délais
L’espace ouvert, la lumière traverse l’appartement. Le marbre calacatta du plan de travail et de l’îlot la renvoie vers le fond de la pièce ; le soir, une suspension et des appliques prennent le relais.
Côté salle à manger, tout un pan de mur est occupé par un meuble sur mesure qui cache l’essentiel de la technique du quotidien : un congélateur, un bureau et l’unité de climatisation. Portes blanches sans poignée, alignées sur la modénature, et niches en bois éclairées pour les objets : on ne voit qu’un mur élégant, pas les appareils qu’il dissimule.
